저는 후식으로 먹는 커피랑 디저트를 정말 좋아하는데
어릴 때부터 아토피가 심해 인스턴트 음식이나 유제품을 너무 많이 먹으면
아직도 가끔 아토피가 스멀스멀 올라와서 너무 힘들 때가 있어요.
그렇다고 달달한 디저트는 포기할 수는 없고...
그래서 버터, 계란, 흰 설탕을 사용하지 않는 디저트를 만들게 되었죠!
이런 디저트를 비건 디저트라고 하는데
일반 디저트를 먹을 때 보다 속도 편하고
저처럼 면역력이 약한 분들에게도 좋은 건강한 디저트입니다.
식물성 재료인 코코넛 오일, 현미유, 코코넛 밀크, 아몬드유 등을 사용해서 만들기 때문에
디저트의 핵심 재료인 버터와 달걀로 만든 디저트의 풍미를 완벽하게 따라갈 순 없지만!
맛과 그 디저트의 느낌은 일반적인 디저트와 매우 비슷하답니다.
건강한 재료 (쑥, 단호박, 오트밀, 견과류 등)을 이용해
예쁘고 맛있는 그리고 건강한 디저트를 저와 함께 만들어보시는 건 어떨까요?
이 클래스에서 배우는 것은
비건 디저트에 필요한 재료들과 레시피를 통해 다양한 비건 레시피를 만나게 될 거예요!
보통 즐겨드시는 쿠키와 에너지바부터 크림브릴레, 파운드케이크,
그리고 다양한 빵 종류를 함께 만들 거예요.
보통 디저트를 만드는 것은 손이 많이가고 어렵다는 생각이 드실텐데
비건 디저트는 일반 디저트보다 만드는 방법이 정말 간단해요.
간단하게 재료를 섞고, 모양을 만들고 굽고 이쁘게 데코만 하면 끝!
먹고 싶을 때 손쉽게 만들어서
디저트가 필요한 매 순간 건강한 디저트와 행복한 시간을 보내실 수 있어요.
여러분은 어떤 디저트를 좋아하시나요?
이젠 건강과 함께 달콤한 디저트를 즐겨보세요!